XX Congreso Latinoamericano de nutrición 21- 26 Octubre 2023 – Cuenca, Ecuador

IBERO

26 de junio de 2024

Eventos

Durante el XX Congreso Latinoamericano de Nutrición, celebrado del 21 al 26 de octubre de 2023 en la Ciudad de Cuenca, Ecuador, el Observatorio de Materno Infantil (OMI) organizó dos simposios fundamentales bajo la dirección de la Dra. Mónica Ancira Moreno.

El primer simposio,

titulado “Calidad de la Atención Nutricional Materno-Infantil en el Primer Nivel de Atención: Implicaciones Metodológicas y Resultados en México”, fue un espacio en el que se abordaron diversos aspectos cruciales. La Mtra. Elizabeth Hoyos Loya compartió su experiencia en la metodología utilizada para el desarrollo de indicadores de calidad en la atención materno-infantil de primer nivel. Por su parte, la Mtra. Soraya Burrola Méndez,

investigadora, presentó los desafíos en la prevención y atención de la malnutrición durante el embarazo. Además, se contó con valiosas contribuciones, como la del Mtro. Matthias Sasche, de UNICEF México, quien discutió los niveles de calidad en la atención nutricional para promover la lactancia materna en el primer nivel de atención.

Asimismo, la Dra. Mónica Mazariegos, del Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP), destacó la necesidad urgente de monitorear, evaluar y promover el crecimiento y desarrollo en niños menores de 5 años en este nivel de atención.

Como resultado de este simposio, se emitieron recomendaciones fundamentales, enfatizando la necesidad de intervenir desde las unidades para mejorar y fortalecer las capacidades del personal de salud, con el objetivo de prevenir, diagnosticar y tratar cualquier forma de malnutrición en mujeres embarazadas y niños menores de cinco años.

Por otro lado, en el simposio titulado “Recomendaciones de Política Pública para Combatir la Mala nutrición Materno-Infantil desde una Perspectiva de Equidad, Sostenibilidad y Curso de Vida: Análisis y Propuestas desde el Observatorio Materno Infantil”, se destacó la colaboración de investigadores del Instituto de Investigaciones para el Desarrollo con Equidad de la Universidad Iberoamericana y el Instituto Nacional de Salud Pública. La Dra. Sonia Hernández Cordero, investigadora del EQUIDE, inició las discusiones presentando el tema de la regulación del marketing de fórmulas comerciales infantiles en medios digitales. Posteriormente, el Dr. Mauricio Hernández Fernández, investigador del EQUIDE, profundizó sobre la influencia del entorno alimentario en el aumento de las prevalencias de sobrepeso y obesidad infantil. Por su parte, el Dr. Pablo Gaitán Rossi, director del EQUIDE, abordó las preocupaciones relacionadas con la inseguridad de agua en hogares con niños y su impacto en la malnutrición materno-infantil.

Además, el Dr. Eric Alejandro Monterrubio Flores, investigador del INSP, presentó el tema del bajo peso al nacer y la prematuridad como problemas persistentes de salud pública. El Dr. Gustavo Cediel, de la Universidad de Antioquia, participó como comentarista, proporcionando valiosas reflexiones y conclusiones finales del panel.

Estos simposios fueron una plataforma clave para el intercambio de conocimientos, ideas y propuestas con el fin de abordar los desafíos de la malnutrición materno-infantil desde una perspectiva integral y multidisciplinaria.